Bezglutenski "zeljanica" mafini
Sastojci:
4 jaja
1 kiselo mleko
8 kašika belog kukuruznog brašna
5 kašika bezglutenskog brašna
300 grama sira
1 kašičica praška za pecivo
1 šolja iseckanog zelja ili blitve
so
Priprema:
Umutite cela jaja, dodajte kiselo mleko, ulje, brašno, prašak za pecivo, sir, so i na kraju na rezance iseckano zelje. U kalup za mafine stavite papirne korpice i u svaku sipajte smesu, ali ne punite korpicu do vrha. Zagrejte rernu na 200C i pecite mafine oko 20 minuta. U zavisnosti od širine korpica od smese ispadne 10-14 komada.
Нема коментара:
Постави коментар