Tokom toplih dana na put ili izlet uglavnom nosim slatkiše od suvog voća. Kada su mi deca bila mala, pravila sam ih od suvih šljiva ili kajsija po nekom starom receptu, sa sve mlevenjem sastojaka na mašini za meso. Danas je priprema znatno lakša jer blender ili secko sve smiksa za dva minuta i potrebno je samo da oblikujete kuglice. Za prvomajski roštilj mojim momcima pored kuglica od urmi spemam i kuglice od suvih kajsija. Napraviću i kakao kocke tako da će biti sasvim dovoljno slatkiša za društvo.
Bezglutenske kuglice sa suvim kajsijama
Sastojci:
200g suvih kajsija
100g suvog grožđa
100g pečenog i samlevenog badema
100g mlevenih oraha ili lešnika
3 kašike kokosovog brašna
ekstrakt vanile
kašičica cimeta po želji
Priprema:
Sve sastojke staviti u secko ili blender i izmiksati. Praviti kuglice, uvaljati u kokosovo brašno, orahe, mleveni keks i stavljati u papirne korpice. Možete ih napraviti 1-2 dana ranije i čuvati na hladnom mestu.
Нема коментара:
Постави коментар